前言老厨白菜是一道北方地区非常流行的家常菜。以嫩白菜、五花肉、粉皮或是粉条为主要原料制作做成。滑嫩味美，开胃下饭，老少皆宜，做法简单，深受大众喜欢。材料主料：白菜200g、猪肉60g、木耳20