1.莲藕和黄瓜可以一起炒，不会有不良反应的。2.莲藕味甘，性凉，主补中焦，养神，益气力。能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预