叫花鸡买回来敲开泥土团就可以吃。家庭叫花鸡做法如下：一、材料三黄鸡光鸡一只、香菇、洋葱、荷叶、面粉、料酒、生抽、盐、胡椒、酒、葱、姜、蚝油各适量。二、做法1.先用刀背将鸡腿的骨头敲断，以便折叠