菠菜汆丸子的家常做法大全：主料：菠菜100克，虾仁150克。辅料：鸡蛋清60克，玉兰片25克，香菇（鲜）25克。调料：酱油5克，淀粉(玉米)5克，盐3克，味精2克，姜汁5克。做法：1.将菠菜择