食材明细主料：面粉 一碗半韭菜 一碗配料：盐 一茶匙制作方法一1、韭菜和面，加盐，揉成面团，喜欢吃口感软的面就软点，喜欢劲道的面就可劲的硬。软的缺点是容易变成面片。2、擀开，稍微比手擀面厚点。