用料红小豆（未泡发）330克冰糖或白砂糖（绵白糖也行）100克花生油 80克红豆沙月饼馅的做法红小豆清洗一下，泡发一晚上。滤水放入高压锅或（电压力锅），水淹没过豆两指半或三指的水位。约20分钟