猪粉肠是横结肠一部分，用来吸收营养的，是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠，比别的小肠厚一些，吃起来比其他的小肠脆口，含的营养物质也多一些。清洗方法：用淡盐水浸泡，然后仔细清洗即可猪粉肠菜制作方法：