主料肠粉250g猪肉末50g绿豆芽1把辅料油适量蒜1瓣葱2根生抽1汤匙蚝油半汤匙老抽几滴黄豆酱半汤匙胡萝卜少许步骤1.肠粉切小段；切长一点炒的时候就不会容易散开，随个人喜欢吧；2.豆芽去根洗净