一、食材：主料：五花肉辅料：大米 姜 红糖 生抽 辣椒酱 花椒 香菜二、步骤：1.大米洗净，晾干。2.锅开小火，把晒干的米和花椒一起炒。炒到米发黄的时候关火。3.用料理机磨成粉。4.磨好的粉。