1.南瓜去皮去籽洗净后用菜刨子刨成丝。2.切一些葱花放入南瓜丝里。3.打入一个鸡蛋搅拌均匀。4.放入一些面粉拌匀。5.放入适量的盐、少许生抽、鸡精搅拌均匀。6.电饼铛放少许油加热，把拌好的面糊