前言很多人都认为胡萝卜只能当配菜，而这道菜胡萝卜绝对是主角，甚至可以连苦瓜都不放，直接都用胡萝卜。用热辣椒油激过的胡萝卜丝有一种特别的香味，值得一试。材料主料：胡萝卜2个；辅料：小苦瓜一个、红