主料水果萝卜300g剩米饭半碗蛋清1个辅料油适量盐适量十三香适量小葱适量胡椒粉适量玉米淀粉适量姜适量步骤1.水果箩卜洗净去皮2.用擦子将萝卜擦成丝，加入食盐腌制10分钟，挤出水份3.葱姜切碎4