按照原料的不同，咖喱饭有若干种做法，下面一一介绍主要的做法：做法1用料：肉（牛肉、猪肉或鸡肉）、土豆、胡萝卜、洋葱、食用油、盐、咖喱。做法：①把肉（1磅）切成拇指大小的丁块。②把土豆（3个中号