看了一下上面的回答，还没有南瓜盅的做法，我补充一下：南瓜去顶，切下来的部分不要扔，备用；从上面把让瓤挖干净；准备香米，铺一层在掏空了瓤的南瓜里，上面铺一层葡萄干；再铺米，再铺葡萄干。到南瓜约一