油饼不必烫面，温水即可，大约需要六两水，不过和面加水不是一次加足的，不必计较水量，看面的软硬程度，做饼软一些最好。葱油饼的制作方法原料：面粉、葱、盐、食用油做法：1、面粉放大盆中，分次加入开水