材料 方便面1包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋1个，青蒜几根，花生油少许，葱段，姜片、糖适量、醋 做法 1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。2、