排骨一斤，白酒1勺，白糖2勺，陈醋3勺，酱油4勺，水5勺。做法1、将以上混合到碗里；2、排骨在开水锅过一下，撇出浮沫，捞出排骨；3、炒锅置于火上，将烫好的排骨和混合碗汤料放到一起。4、大火煮开