凉拌腐竹芹菜主料：芹菜300g，腐竹100g辅料：盐半勺，蒸鱼豉油半勺，醋一勺，麻油适量步骤：1.准备一些腐竹。2.芹菜洗净备用。3.将腐竹用冷水泡软。4.将芹菜切段。5.将芹菜和腐竹过热水焯