紫菜7-8张，蛋3个，葫芦干10-15克，干冬菇（大）5朵，青瓜1个，蟹柳5条，香菜10-12条，醋适量；寿司饭基3杯米量。制法：1.将干冬菇洗净，浸入冷水中，浸软后放入锅中加调料（出汁2