做法一材料：排骨 芋头 配料：阳江豆豉 蒜蓉 花生油 盐 生粉 生抽 做法：将排骨斩断洗净，加盐，抓匀，加少少生抽，再抓，加生粉，拌匀，最后加花生油。放冰箱4个小时，时间自己定，长时间腌得更好