主料：腊排骨800g 辅料：姜适量 黄酒1勺 酱油1勺 油适量 蒜适量 白糖11勺 醋适量 步骤：1.锅加热放少许油，放入姜。2.放入腊排骨炒净水，加白糖炒一下。3.倒入酱油翻炒。4.再加入黄