主料猪肉(肥瘦)200克辅料盐1.5克耗油3克生抽3克生粉2克油少许糖1克虫草花10克马蹄2个香菇6朵胡萝卜20克蒸肉丸的做法1.绞肉机绞烂肥瘦比例2:8的猪肉，调入适量的耗油、生抽、盐、生粉