主料：牛奶 180ml（最好是全脂牛奶）、煮熟的红小豆 1汤匙（15g）（或袋装蜜红小豆）、蛋清 1只（约30ml）、绵白糖 1汤匙（15g）步骤：1.蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗，放入蒸锅