食材主料薄粉皮2张黄瓜1根辅料蒜米4粒盐1勺白砂糖1勺味精14勺陈醋2勺花生油1勺香油12勺老干妈辣酱1勺步骤1.粉皮掰成小块，用开水泡上。2.黄瓜切细丝。3.泡软的粉皮过凉水冲洗几遍