家酸辣面做1.花热锅停翻炒直至部花外皮脱落即捞起2.炒花放入保鲜袋用擀面杖捶打至想要碎程度3.碗底铺辣椒末面铺蒜末锅内放入比辣椒末蒜末点油油冒烟淋入碗内辣椒油做米椒、香葱、香菜切段备用4.清水