黄瓜炒鸡蛋材料黄瓜400克，鸡蛋2个，胡萝卜20克，调料：盐，料酒5克，香油10毫升做法鸡蛋打散在碗中，搅拌好，黄瓜切片，胡萝卜切片锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成碎片倒入黄瓜和胡萝卜片加入适量的盐