把油烧到八分热后放凉，把辣椒酱倒进去搅拌一下，最好加点炒芝麻，最后密封装好，三天就可以吃了，不怕辣可直接下饭吃，怕辣的话可拿来拌凉菜，香辣可口。###材料5斤红辣椒，6两盐，1斤祘，味