用料主料牛肉500克白萝卜半个辅料葱1棵姜2片八角1个桂皮少量胡椒粉少量盐少量香菜少量白萝卜牛肉汤的做法1.牛肉洗净切成小块。2.牛肉放入锅中，加入料酒焯水。3.葱，姜，八角，桂皮准备好。4.