其实西餐厅的种类非常繁多，比较常见的有以下几种：扒房：最高档的西餐厅。菜肴在厨房内制成半成品，再端到客人桌前现场烹制。多出现在高档酒店。法式西餐厅：西餐的主导，推崇原汁原味，例如烹调鱼，其酱汁