鸡蛋菠菜馅饺子主料：菠菜(300克)，鸡蛋(1个)调料：油(适量)，盐(半勺)，生抽(两勺)厨具：煮锅步骤：1、鸡蛋炒碎，晾凉。鸡蛋里放适量盐。2、菠菜洗净，用开水烫一下。3、挤干水分，切碎。