主料：梅花肉200克，东北油豆角400克。调味料：八角1只，黄豆酿造酱油、料酒、花椒面、盐、葱段、生姜片各适量。准备：油豆角掐去两头的尖并撕掉豆筋，洗净后掰成小段。梅花肉洗净切成适口的肉块。东