前言春天吃点金针挺好的，正好还有菠菜，大蒜，就凉拌了一盘。材料主料：金针菇100g、菠菜100g；辅料：麻油适量、盐适量、大蒜半头凉拌金针菠菜1大蒜切几刀，放蒜臼子里加盐砸成蒜泥，2金针和菠菜