千叶豆腐的确不是豆腐，但是也绝对不是说不健康，看你怎么吃，其实我们现在人们吃的食物各种营养，都过剩，千叶豆腐其实并没有多少添加剂，并不会对身体有危害，只要是正规厂家生产的，还是相对比较有保障的