可以，豆腐与胡萝卜无搭配禁忌。胡萝卜的注意事项（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。（2）服用双氢克尿塞时不宜食用。（3）食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失。（4）未油炒者不宜食用。