主料西红柿一个猪瘦肉100克豆腐一小块辅料葱姜蒜适量食用油，盐，酱油，淀粉适量步骤1.准备豆腐，瘦肉和葱姜丝。把这些食材都清洗干净。2.把葱，姜，蒜切成末，猪瘦肉也剁成末3.瘦肉末加上酱油盐淀