人参果的特别吃法：人参果洗净，在温水中浸泡60分钟后捞出待用。1.人参果米饭：将精米淘洗干净后与人参果按4：1的比例置于锅中蒸煮。2.人参果营养粥：人参果与精米或小米按1：4的比例，再配以红枣