红烧狗肉的做法材料狗肉、干红辣椒、蒜头、蒜苗、生姜、料酒、酱油、盐、食用油做法1、将狗肉洗净后斩块，蒜苗洗净后切段，蒜头去皮拍碎，生姜去皮切片，干红辣椒卸甲切段。2、将狗肉飞水、去腥，然后用冷