啫喱水其实是发用凝胶的一种，凝胶的英文为gel或jelly，按其谐音译成啫喱。发用啫喱属发用修饰类产品，是近年来流行的一种新型的定型、护发产品。市场上常见的有啫喱膏和啫喱水。啫喱水也称发用定