素什锦烩菜_什锦杂烩菜里面有些什么菜

原料：胡萝卜、葱头、土豆等蔬菜切成小块取2大匙，黄油1/2小匙，牛奶、肉汤少许。
制作：把黄油放锅内加热，再将2大匙蔬菜放入锅内翻炒，加入肉汤，待菜煮软后再加入牛奶稍煮即可。