苹果冻起来好吃吗?_苹果冻伤了还能吃吗

原料：苹果泥浆碗，蛋白个，柠檬汁1匙，食盐少许，白糖3匙。
制法：1、先将苹果泥放入冰箱中。
      2、蛋白用竹筷方头打至膨胀，拌入盐、糖、柠檬汁及冻苹果泥，倒入冷盘中，置冰箱内即可。