原 料:
豆腐1块,鱼肉150克,葱花、精盐、油、生粉、胡椒粉、适量。
做 法:
① 豆腐切成1厘米方块,放在锅内用淡盐水浸着。
② 鱼肉切片洗净,用生粉、精盐拌匀备用。
③ 放水下锅,煮开之后放豆腐先煮后放鱼片齐煮。放盐、油、胡椒粉调味,放葱花后即成。
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原 料:
豆腐1块,鱼肉150克,葱花、精盐、油、生粉、胡椒粉、适量。
做 法:
① 豆腐切成1厘米方块,放在锅内用淡盐水浸着。
② 鱼肉切片洗净,用生粉、精盐拌匀备用。
③ 放水下锅,煮开之后放豆腐先煮后放鱼片齐煮。放盐、油、胡椒粉调味,放葱花后即成。
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