腊八粥的做法_腊八粥思维导图

腊八粥

　　原    料：

　　糯米２/３杯，水９杯，糖４大匙，薏仁２两，红豆２两，红枣１６粒，糖莲子１０粒，松子６０粒，栗子１６粒，核桃８粒。

　　做   法：

　　①　糯米、红豆、薏仁、栗子分别洗净浸水，核桃去外膜。

　　②　红豆加入水中先煮一下再加入栗子、核桃、薏仁、糯米、松子，以小火熬煮至各物软烂。

　　③　加入红枣、糖莲子及糖再熬煮１５分钟即成。

　　注：亦可煮成咸味的醋八粥，可加入虾米、香菇、叉烧肉、笋子、胡萝卜丁、青豆仁等。