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儿童菜谱蔬菜类：五彩蔬菜包

　　材料

　　包心菜叶，胡萝卜，青豆，玉米粒，彩椒，香菇，蚝油

　　做法

　　1.包心菜叶，去掉当中的硬杆部分

　　2.包心菜叶在开水里烫熟

　　3.捞出菜叶泡在凉开水里

　　4.青豆和玉米粒解冻，把胡萝卜和彩椒切丁

　　5.锅烧热，放少许油

　　6.先放胡萝卜丁炒软，再放青豆和玉米粒炒片刻

　　7.再放香菇丁翻炒后加彩椒丁进去

　　8.放一大勺蚝油，少许水，稍微煮下，收干水分，出锅

　　9.把包心菜叶捞出沥干水分，平铺在盘子里，放一勺炒好的蔬菜丁，包起来，用开水烫软的葱扎起来