皮蛋豆腐吉祥菜名_皮蛋豆腐香哈菜谱

儿童菜谱豆腐类：皮蛋豆腐

　　嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个，香油，香菜，葱花，酱油

　　制作方法：

　　1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块；

　　2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成；

　　3、吃时搅拌。