番茄蛋花汤的家常做法_番茄蛋花汤的做法

番茄蛋花汤的家常做法_番茄蛋花汤的做法,第1张

儿童菜谱汤类:番茄蛋花汤

  原料

  番茄,鸡蛋。

  调料

  葱末,香菜末,盐适量,香油,胡椒粉。

  做法

  1

  番茄洗净切块,鸡蛋打散备用。

  2

  锅内放清水烧至滚沸后放入西红柿,水开时放葱末、盐。

  3

  再次烧沸,待西红柿软烂后,将打散的鸡蛋轻轻甩成蛋花。

  4

  起锅前放香油、胡椒粉、香菜末调味。

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