娃娃菜汤图片_上汤娃娃菜菜谱

娃娃菜汤图片_上汤娃娃菜菜谱,第1张

儿童菜谱汤类:金汤娃娃

  材料

  主料:娃娃

  辅料:南瓜,火腿

  调料:高汤(含盐),盐

  做法

  【准备工作】

  1、南瓜去皮去籽,切小块。

  2、娃娃菜剥去外层叶子,洗净后对半切开。

  3、火腿蒸熟后切小粒。

  【制作过程】:

  1、南瓜微波炉加热至熟软。

  2、娃娃菜放入高汤内煮至熟软(稍透明的状态)。

  3、捞出娃娃菜装盘。

  4、熟南瓜加入煮娃娃菜的高汤内。

  5、用料理棒打碎成细腻的汤,煮开。

  6、加入少许盐,略煮。

  7、将南瓜汤淋在娃娃菜上,再撒上火腿粒即可。

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