可可双色馒头怎么做_可可馒头儿童做法

可可双色馒头怎么做_可可馒头儿童做法,第1张

儿童食谱馒头类:可可双色馒头

  材料

  可可面团:可可粉5克、面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克

  原味面团:面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克

  做法

  1、原味材料放入容器中;

  2、揉成团;

  3、可可面团材料放入容器中;

  4、揉成团;

  5、盖上盖分别醒发二倍大;

  6、然后再揉好;

  7、用压面机,将二种面团分别压成长方形,(面片光滑做出来的馒头就光滑,所以用压面机是很省事的方法,如果没有压面机就要多折叠几次哦);

  8、白面片上刷水;

  9、可可面片放在白面片上;

  10、可可面片再刷水(有水可以让馒头不会分层,这样会很容易在一起拉);

  11、然后卷起;

  12、切成小段;

  13、每段切面就是螺旋状的;

  14、放入涂过油的蒸笼中,醒大一圈(一定要再醒一会儿的,如果不再次长大,那么蒸出来的馒头,也不会太松软哦);

  15、蒸20分钟左右,关火二分钟后再开盖,就是松软的可可双色馒头拉

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