烤鸡的菜谱_五香烤鸡的做法

烤鸡的菜谱_五香烤鸡的做法,第1张

儿童菜谱鸡类:五香烤鸡

  材料

 

 三黄鸡一只,十三香,生抽,老抽,料酒,盐

  做法

  1.超市买的三黄鸡一只,约1斤半重,将鸡斩去头颈和脚,洗净沥干水,将十三香放于容器加入开水、生抽、老抽、料酒、盐,放凉

  2.将腌鸡料涂抹鸡的全身,(鸡的身上可以用牙签扎些洞,以便入味,)按摩一会鸡的全身,腌制12小时以上

  3.烤箱200度预热,将鸡固定在烤叉上,腿和翅膀用牙签固定住,上火转烤50分钟,期间刷3次以上腌的烤鸡料

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