海鲜酱做菜_海鲜酱汤做法大全集

儿童菜谱海鲜类：海鲜拌大酱汤

　　材料

　　鱿鱼 1个,扇贝 2个,小虾仁 150g,豆腐 半个,栉瓜 一半,韩式大酱 4大匙,芝麻油 1。5大匙,辣椒酱 1大匙,红辣椒1个 1个,大蒜 2个,水 600ml,鱼干 5个

　　做法

　　1、鱿鱼，扇贝，豆腐，栉瓜切小四方形（1 x 1 x 1cm），红辣椒切成小小块，大蒜切片

　　2、「测量单位： 标准大匙＝约15ml」 在一个锅子里加芝麻油（1／2），先炒大蒜片一下，再放入所有海鲜大火炒3分钟后加水（ 600ml）和拌好的酱料 * 酱料：韩式大酱（4），芝麻油（1），辣椒酱（1）

　　3、大鱼干5个放水里大火煮，汤完成后鱼干比较好捞出来

　　4、水滚后中火煮15分钟，泡沫要取出

　　5、再加切好的豆腐，栉瓜，辣椒后再大火煮5分钟，就完成了，马上淋在饭上拌一拌吃