从市场买来新鲜的猪腿骨(或其它骨头)洗净后放入锅内先大火,开锅后改小火,至汤浓肉烂,待冷却后将骨头上的肉剔下,撕碎或剁碎,再放入滤去碎骨头的浓汤内烧开,放至冷却,用保鲜盒按每次用量一一装好,放入冰箱冷冻室内待用。
此汤可加入木耳、鸡蛋、西红柿、虾、青菜等,即成美味汤品,方便又有营养,各位试试看!
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